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Mandarin-citron-curaçao..ou la loi des quatre tiers.
CÉSAR
C'est ça ! Insulte la clientèle au lieu de te perfectionner dans
ton métier ! Eh bien, pour la dixième fois, je vais te l'expliquer,
le picon-citron-curaçao. (Il s'installe derrière le comptoir.)
Approche-toi !
(Marius s'avance et va suivre de près l'opération. César prend
un grand verre, une carafe et trois bouteilles. Tout en parlant,
il compose le breuvage.) Tu mets d'abord un tiers de curaçao.
Fais attention : un tout petit tiers. Bon. Maintenant, un tiers de citron.
Un peu plus gros. Bon. Ensuite, un BON tiers de Picon. Regarde
la couleur. Regarde comme c'est joli. Et à la fin, un GRAND tiers d'eau. Voilà.
MARIUS
Et ça fait quatre tiers.
CÉSAR
Exactement. J'espère que cette fois, tu as compris.
(Il boit une gorgée du mélange).
Ha que c'est bon...
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"mais, tiers me fend le coeur"
ps: je retiers ce que j'ai dit
ps2:
desolé |
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