Moi aussi une préférence pour la noir et blanc =)
Pour la retouche, je dirait que c'est pas mal, ça adoucit bien les traits, la lumière... mais j'aime bien l'originale, pour son côté brut surtout. Je ne suis pas fan de noir et blanc, j'ai fais peu, mais quand c'est le cas, j'aime les images plutôt marquées